Bạn đang có kế hoạch tổ chức một bữa tiệc buffet ? Nhưng chưa biết lựa chọn đặt tiệc buffet tại đơn vị nào…Nếu như các bạn muốn có được sự lựa chọn phù hợp. Thì hãy bỏ ra vài phút để cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé.
Ngày nay khi xã hội ngày càng phát triển. Nhu cầu và cách thức tổ chức mỗi sự kiện lớn nhỏ cũng khác nhau. Và ngày nay, một trong những hình thức đó phải kể đến là dịch vụ đặt tiệc buffet. Ngày càng được nhiều người lựa chọn bởi sự tiện dụng và giá trị mang lại.
Mục lục:
1. Khái niệm tiệc Buffet
Buffet là một từ được mượn của tiếng nước ngoài. Bởi trong từ điển tiếng Việt chúng ta không có từ này. Buffet được hiểu một cách khái quát nhất. Đó chính là các bạn sẽ tự chọn hay đơn giản là các bạn ăn tiệc đứng. Khi ăn các bạn có thể tùy thích lựa chọn những món mình có thể ăn và thích ăn. Cũng có thể được tự do đi lại đứng ngồi tùy theo ý muốn trong quá trình tham gia bữa tiệc buffet đó.
Khi ăn buffet thì các bạn sẽ được ăn dưới hình thức đó là ăn theo suất ăn. Và trả tiền trọn gói do đó rất thuận tiện cho việc tính tiền của những chủ nhà hàng. Mà điều đó không phụ thuộc vào việc khách hàng có ăn hết hay không, ăn nhiều hay ăn ít…
Ăn buffet mang lại lợi ích rất lớn. Giúp cho mối quan hệ giữa con người và con người được xích lại gần nhau hơn. Mọi người có thể vừa lựa món vừa làm thân với mọi người xung quanh,
2. Cách nấu tiệc Buffet
Với khái niệm về buffet như đã nêu qua ở trên. Thì các bạn đã phần nào nắm được ăn buffet là ăn như thế nào. Vậy ăn buffet như thế nào cho đúng. Thì trong quá trình ăn buffet các bạn cần chú ý những điểm cơ bản như sau:
- Các bạn cần ăn uống một cách từ từ nhất để vừa ăn vừa thưởng thức. Cảm nhận hương vị của từng món. Thế nhưng, bạn cũng đừng quên giao tiếp với những người xung quanh nhé.
- Tích cực đi lại xung quanh để lấy những món đồ. Mà các bạn có thể thích ăn và những nước mà các bạn có thể uống. Phù hợp với sở thích của từng người.
3. Cách dùng tiệc Buffet
Cần phải có thái độ hết sức lịch sự và từ tốn. Giữ gìn trật tự nơi công cộng và nhường người khác. Chờ đợi người khác đến lấy những món ăn mà họ thích trước sau đó cá nhân các bạn hãy đến lấy sau.
Trong quá trình ăn buffet các bạn hãy cầm đĩa thức ăn trên tay. Đi lại cẩn thận nhẹ nhàng tránh trường hợp va chạm hay xô xát ảnh hưởng đến mọi người xung quanh. và làm cho không khí của nhà hàng bị ảnh hưởng.
Với những món ăn mới mà bạn chưa từng thử qua bao giờ. Thì tốt nhất bạn chỉ nên ăn thử trước một chút ít để chắc chắn nó có hợp khẩu vị của bạn hay không. Tránh trường hợp lãng phí.
Khi ăn các bạn nên lấy ít một. Không nên lấy quá nhiều thức ăn dẫn đến các bạn sẽ nhanh chán. Và bữa tiệc buffet sẽ không còn sự hấp dẫn nào.
4. Quy trình để thực hiện.
Các bạn đang muốn tổ chức cho ai đó một bữa tiệc buffet thật hoành tráng và hấp dẫn. Vậy để bữa tiệc buffet đảm bảo chất lượng và hiệu quả nhất thì các bạn cần tiến hành thực hiện. Theo những bước cơ bản như sau:
4.1 Tìm hiểu kỹ thông tin dịch vụ
Các bạn cần tìm hiểu về tất cả các thông tin đối với dịch vụ cung cấp buffet. Tại các nhà hàng khách sạn ở các khu vực khác nhau. Trên địa bàn và tùy theo từng địa điểm mà các bạn muốn tổ chức bữa tiệc. Mà các bạn có thể lựa chọn cho mình dịch vụ làm sao cho phù hợp.
Cần liên hệ trực tiếp đến những đơn vị cung cấp dịch vụ đó để tìm hiểu chi tiết. Và cẩn trọng về các vấn đề và nhận được sự tư vấn và giải đáp mọi thắc mắc. Của các bạn từ phía đội ngũ nhân viên của đơn vị cung cấp dịch vụ đó.
4.2 Cung cấp thông tin cho nhà dịch vụ
Sau khi đã tìm hiểu được đầy đủ những thông tin cần thiết. Và đã lựa chọn được cho mình một đơn vị cung cấp đặt tiệc phù hợp với yêu cầu. Bạn sẽ phải cung cấp các thông tin như số lượng khách ăn. Menu thực đơn bao gồm những món gì các bạn đã lựa chọn và những yêu cầu có thể phát sinh khác,…để đơn vị đó lên kế hoạch chuẩn bị phù hợp. Và cuối cùng là tiến hành thực hiện hợp đồng thỏa thuận giữa 2 bên.
* Đơn vị cung cấp dịch vụ sẽ có trách nhiệm chuẩn bị một cách đầy đủ nhất. Và tổ chức bữa tiệc buffet thành công nhất theo yêu của của tất cả các quý khách hàng.
